«Поляна» — ресторан, располагающийся в самом центре города Таганрога. Начал свою работу с весны 2008 года.

Первый в городе объединил на одной площади различные кухни мира.

Площадь ресторана рассчитана на 200 посадочных мест и включает:

• два больших зала самообслуживания для некурящих;
• два зала для курящих и отдельный зал, прекрасно подходящий для организации небольших банкетов и корпоративов.

В летний период работает открытая веранда на 40 мест.

Все пространство ресторана обустроено в стиле изящного минимализма, сочетающего неповторимые отдельно обустроенные функциональные зоны, в т.ч. открытой кухни, работающей в формате фри-фло, у клиента есть возможность прямого контакта с поваром, т. е. реально наблюдать процесс приготовления заказа.

На выбор клиента в ресторане предлагается два варианта обслуживания:

• самостоятельный выбор блюд, что сэкономит Ваше время;
• любителям ресторанной классики — обслуживание через официанта.

Для удобства введена электронная карта оплаты (вручают при входе), на которой фиксируется вся информация о заказах и расчет производится на кассе при выходе.

Кухня ресторана — это искусное совмещение здоровой простоты и неподражаемого стиля исполнения: европейская, японская, китайская, узбекская, кавказская, кроме того, есть пиццерия, классический бар, салат-бар, фитнес-блюда, в ассортименте соки-фреш и коктейли, чаи и кофе, изыски для сладкоежек, и многое другое. Каждый месяц — новое блюдо месяца. При желании можно заказать блюда на вынос.

Для удобства любителей семейного отдыха есть игровая комната для детей, при желании можно бесплатно воспользоваться услугой профессионального аниматора. За дополнительную оплату есть возможность профессиональной организации детского праздника.

В вечернее время в «Поляне» ежедневно проходят гастрономические шоу. Фоновая лаунж-музыка, прекрасно способствующая приятному времяпровождению. Кроме того к Вашим услугам: караоке, домашний кинотеатр, кальян и сигары по выбору. В выходные дни — тематические шоу, включающие приготовление шеф-поваром ресторана экзотического блюда с последующей дегустацией. Каждую субботу — День кухни народов мира: блюда определенной страны для Вас готовят целый день, а вечером в продолжение праздника тематическое шоу этой же направленности (впрочем, есть возможность заказать любое другое блюдо из каждодневного меню).

Столик Вы можете заказать по договоренности через администратора или по телефону ресторана, в том числе, для проведения торжественных мероприятий или коллективного просмотра спортивного мероприятия (для удобства гостей в каждом зале имеется телевизор).

Добро пожаловать в ресторан быстрого и качественного питания с шоу-кухней!