Кондитерский цех «Ириска» (ООО «Кондитерская «Ириска») открыт в Таганроге в 2011 году. Наше предприятие позиционирует себя как производителя, ориентированного на современные потребительские предпочтения. И поэтому наша продукция содержит только качественные натуральные и свежие ингредиенты.

Продукция и цены от производителя!

Кондитерский цех «Ириска» осуществляет серийный выпуск более 50 видов продукции: тортов, пирожных, рулетов, пирогов, кексов, печенья, булочек, слоек и т. д. В наших магазинах всегда можно купить свежие и вкусные кондитерские изделия нашего производства или заказать изготовление торта на заказ. Огромный выбор примеров оформления в фотокаталоге заказов!

Магазин на Инициативной снова ОТКРЫТ!
Приглашаем в наши фирменные магазины (с 8:00 до 20:00):
ул. Петровская, 62 (рядом с пер. Тургеневский); ул. Чехова, 351г (рынок Простоквашино); ул. Театральная, 34/1 (рядом с ул. Вишневая, район пам. Самолет).
Кафе-кондитерская (с 8:00 до 21:00): ул. Социалистическая, 1/5 (рядом с ул. Петровская и пер. Гоголевский)!

Нашу продукцию можно приобрести в магазинах города (список ниже) и в кафе-кондитерской по адресу ул. Социалистическая, 1/5 (рядом с ул. Петровская)!
График работы кафе-кондитерской:
ежедневно с 8:00 до 21:00 (в режиме магазина и кафе).

Серийные кондитерские изделия от производителя «Ириска»

• Торты
  • бисквитные: Красный Бархат, Дольче Вита, Традиционный, Ягодный ларец, Воздушно-Ореховый, Шоколадное удовольствие, Кофейный, Карамелька, Банановое наслаждение, Торжество, Экзотика, Абрикосовый Рай, Сакура-вишня в коньяке, Торжество (заказной);
  • сметанные: Царский (с черносливом), Лимонный Флирт, День и Ночь;
  • медовые: Медовый, Вишневый мед;
  • слоеные: Наполеон, Раффаэлло;
  • песочный: Ленинград;
  • творожные: Фруктово-Творожный (персик/клубника);
  • суфле: Маковый поцелуй, Птичье молоко, Мокка;
  • комбинированные: Ириска (фирменный), Лесной Орешек, Шоколадный Микс.
  Мы всегда идем в ногу со временем! Ассортимент регулярно расширяется и дополняется новыми тортами!
• Мини-тортики Ежики (Картошка, обсыпанная орешками).
• Рулеты: Рулет с кремом сливочным / шоколадным (бисквитный), Рулет фруктовый (бисквитный), Рулет с маком (дрожжевой).
• Пирожные:
  Корзиночка (белковый крем / зефир, клубничка);
  Цитрусовое (в ассортименте);
  Бисквитное (со сливочным кремом, с шоколадным кремом);
  Птичье молоко;
  Медовое;
  Орешек (кофейный крем);
  Наполеончики;
  Картошка (бисквитное);
  По-краковски (песочное);
  Буше;
  Заварное с кремом (в ассортименте);
  Трубочка вафельная (вареная сгущенка);
  Трубочка слоеная (белковый крем);
  Миндальное пирожное, цитрус;
  Миндальное пирожное, черная смородина.
• Кексы и печенье:
  • Кекс По-столичному, Кекс песочный с начинками (сгущенка, черная смородина, клубника, банан);
  • Кекс Ганпаудер с зелёным чаем;
  • Капкейки (в ассортименте);
  • Маффины (в ассортименте);
  • Пальчики с фруктовой начинкой;
  • Печенье Ракушка, Песочное.
• Хлебобулочная выпечка и слойки:
  • Пирог Чайный (песочный), Пирог (Шоколадный, Маковый, Творожный);
  • Пирожки дрожжевые с начинкой (в ассортименте), Ромовая бабка дрожжевая;
  • Слойки в ассортименте (соленые с начинками, фруктово-ягодные и т. д.), Гренки слоеные (с корицей).

Пончики бездрожжевые. Покрыты сахарной пудрой и глазированные. В 100 г — 657 ккал.

Наши три уже ставшие популярными новинки — 2022

Миндальное пирожное, черная смородина. Бисквит с дробленым миндалем, крем помадка, фруктовая начинка. Воздушная меренга с миндальными лепестками. В 100 г — 276 ккал.

Миндальное пирожное, цитрус. Бисквит с дробленым миндалем, крем помадка, фруктовая начинка. Воздушная меренга с миндальными лепестками. В 100 г — 260 ккал.

Кекс Ганпаудер. Кекс с белым шоколадным и зеленым чаем Гранд Пауэр. В 100 г — 383 ккал.

Посмотреть полный номенклатурный перечень кондитерских изделий нашего цеха. Ознакомиться с составом ассортимента, пищевой ценностью и калорийностью продукции подробнее.

Торт «Ириска» (комбинированный, фирменный). Состав: воздушно-ореховые коржи с грецким орехом, прослоены ирисовой помадкой, соединенной со взбитыми сливками. Покрыт кремом-пастой «ИрискаМолочный шоколад». Украшен вафельной корзиночкой с конфетой и декоративным украшением из шоколадной глазури. Бока и часть поверхности обсыпаны посыпкой «Дутый рис». В 100 г — 393 ккал.

Торт «Экзотика» (бисквитный). Состав: три разных коржа — бисквитный, маковый и шоколадный прослоены сливочным кремом и абрикосовой начинкой. Поверхность покрыта клубничным гелем. Украшен фруктами (персиками, вишней, киви), гелем белым и из киви. Бока обсыпаны миндальными лепестками. В 100 г — 361 ккал.

Торт «Дольче Вита» (бисквитный). Состав: бисквит «зебра» пропитан сиропом и соединён кофейным и сливочным кремом с фруктами (клубника, вишня). Покрыт кремом-пастой «Молочный шоколад» и гелем белым. Украшен песочной корзиночкой со сливками и фигурками из шоколадной глазури. Бока украшены декоративной посыпкой «воздушный рис». В 100 г — 315 ккал.

Торт «Красный Бархат» (бисквитный). Состав: бисквитные коржи красного цвета пропитаны сиропом и соединены клубничной начинкой и кремом со взбитыми сливками и сгущенным молоком. Поверхность украшена композицией из бисквита. В 100 г — 317 ккал.

Торт «Лесной орешек» (комбинированный). Состав: воздушно-ореховые коржи с орехом фундуком, прослоены заварным кремом. Украшен шоколадно-ореховым кремом, фундуком и вафельными листиками. Бока покрыты сливочным кремом и обсыпаны измельченным фундуком. В 100 г — 429 ккал.

Здесь можно ознакомиться наглядно и с составом других популярных тортов «Ириска».

Низкокалорийные десерты.

Десерт Ириска: основание из безе, наполнен пломбирным кремом с кофе и вареной сгущенкой, украшен ирисом.

Десерт Вдохновение: основание из безе, наполнен пломбирным кремом с клубникой и вишневым конфитюром, украшен коктейльной вишней.

В 100 г — 211,7 ккал.

Продукцию нашего цеха можно купить в наших фирменных магазинах-кондитерских (с 8:00 до 20:00):

• ул. Котлостроительная, 25-1 (магазин, цех, склад, за ж/д переездом Кр. Котельщика);
• ул. Петровская, 62 (напротив ТИУиЭ, рядом с пер. Тургеневский);
• ул. Чехова, 351г / рынок Простоквашино;
• ул. Театральная, 34/1 (магазин-кондитерская, рядом с ул. Вишневая, район памятника Самолет, конечной остановки 56 маршрута);
• ул. Инициативная, 54 а (магазин-кондитерская, в новом доме по ул. Л. Чайкиной, между 8-м и 9-м Новым переулком);
• ул. Социалистическая, 1/5 (пересечение Петровской и Гоголевского), магазин и кафе-кондитерская.

За время работы нами налажены партнерские отношения со многими продуктовыми магазинами и кафетериями, поэтому нашу продукцию Вы встретите в разных районах города Таганрога.

Купить нашу продукцию также можно в следующих магазинах города: «Продукты» (ул. C. Лазо, 1/4), «WEST» (ул. Яблочкина, 41), «Каждый день» (по ул. И. Голубца, 7), «Вояж» (по ул. Морозова, ост. Таганрогстальконструкция), «Продукты» (пер. Некрасовский, 87, рядом с корп. Д ТРТУ), «Виктория» (пер. 7-й Новый, 98), рынок «Привокзальный» (павильон Бакалея).

К светлому празднику Пасхи

Куличи с изюмом и цукатами. Тесто сдобное, приготовленное по фирменному рецепту, с изюмом и цукатами на выбор. В 100 г — 331,5 ккал.

Творожные пасхи с клубникой и цукатами, с персиком и цукатами. В 100 г — 216 ккал.

Торты на заказ от кондитерской «Ириска»

Кроме серийного производства, мы принимаем заявки на индивидуальное изготовление кондитерских изделий, в частности, тортов на заказ к различным торжественным и значимым мероприятиям: свадьбы, юбилеи, дни рождения, дни фирмы. Также мы изготавливаем тематические торты, торы-сюрпризы — оформление по нашим каталогам или по желанию клиента (имеющееся фото-прообраз облегчит задачу).

Торты и пирожные на заказ

Свадьба

День рождения! Памятные даты и праздники

Детский день рождения и важные даты

Торты на заказ могут быть одноуровневые и многоуровневые, которые оформляются «пирамидкой» или на подставках от 2 до 5 ярусов (разные типы и украшения подставок). Фрукты, конфеты и печенье для оформления — заказчика.

Заказы на изготовление тортов принимаются не менее, чем за 3 дня до необходимой даты (свадебные — от 7 дней).

Для тех, кто заказывает у нас свадебный торт, мы принимаем заявки на изготовление сдобной выпечки: Каравай, Шишки.

Приглашаем к сотрудничеству торговые организации и предприятия общепита

Приглашаем к взаимовыгодному партнерству продуктовые торговые сети, предприятия общественного питания, буфеты, столовые, санатории, кафе и гостиницы. Индивидуальный подход к каждому клиенту, качественное выполнение своих обязательств и цены от производителей гарантируем!

Условия работы

• Работаем с юридическими и физическими лицами по наличному и безналичному расчету, по договору с предоставлением всех необходимых документов.
• Цены от производителя.
• Индивидуальный подход к каждому клиенту.

В составе нашей продукции только свежие натуральные ингредиенты высокого качества.