Рыбоводное хозяйство «Миусский лиман» работает с 1972 года. Основано на базе государственного опытно-рыбоводного хозяйства по производству товарной рыбы, продуктов рыбопереработки и рыбопосадочного материала. В настоящем является ведущим в своей отрасли по ЮФО, и входит в перечень хозяйств, получающих господдержку в рамках национального проекта по агропромышленному развитию России. Ежегодный вылов рыбы — 2500 тонн. Материальная база: водохранилище около 6000 га, рыбопитомник, флот, оборудованные причалы, рыбоперерабатывающий завод, комбикормовый цех (для собственных нужд), складские помещения с холодильниками.
Живая рыба от производителя «Миусский лиман» — это высококачественные породы карп, карась, толстолобик, белый амур. Рыба выращена на экологичных кормах собственного производства в природных чистых условиях с соблюдением традиционных циклов, что обеспечивает отличные вкусовые свойства живой рыбы и соответствие необходимым нормам и требованиям. Опытный отдел сбыта и современное оснащение позволяют оптимизировать процесс переработки и реализации: от первичной обработки (мытье, разделка, заморозка) до стадии упаковки и поставок заказчику. Продажа живой рыбы осуществляется по Ростовской области и в другие регионы, в том числе по ЮФО и Центральной части РФ.
Условия реализации живой рыбы, а также охлажденной, мороженой, тушки толстолоба, рыбного фарша и малька.
Живая рыба
ГОСТ 24896-81. Карп: навеска 0,8–2 кг, 2,5–4 кг. Толстолобик: навеска до 1 кг, 1–2 кг, 3+ кг. Белый амур: навеска 1+ кг. Карась: навеска 0,15–0,35 кг.
Охлажденная рыба ГОСТ 814-96, мороженая рыба ГОСТ 1168-86: карп — навеска 0,8–2 кг, 2,5–4 кг; толстолоб — навеска до 1 кг, 1–2 кг, 3+ кг; белый амур — навеска 1+ кг; карась — навеска 0,15–0,35 кг.
Рыба глубокой заморозки: ГОСТ 17660-97; толстолобик мороженный, тушка без чешуи, головы, хвоста и плавников; навеска 0,3–0,7 кг.
Фарш рыбный из филе свежевыловленного толстолобика; фасовка 1 кг; без консервантов и искусственных красителей.
Рыбопосадочный материал (малёк): вид — годовик карпа и толстолобика; навеска 30–60 г (может изменяться в зависимости от сезона реализации). Продажа малька осуществляется в весенний и осенний период, возможна доставка транспортом предприятия.
Качество продукции подтверждается ветеринарной справкой и другими необходимыми документами. Навеска товарной рыбы зависит от сезона и времени вылова.
Поставки рыбы и рыбопродукции оптом осуществляются по безналичному или наличному расчету с предоставлением всех необходимых документов. Упаковка: мороженая рыба затягивается в стрейчпленку и выкладывается на полет или упаковывается в гофороящик (по 20 кг); фарш фасуется в лоток и затягивается стрейчпленкой (по 1 кг) затем укладывается в гофроящик (5–10 кг) или полиэтиленовый мешок (5–10 кг), или формируется брикетом по 5 кг. Возможна индивидуальная упаковка по требованию заказчика. Доставка — самовывоз или через специальную транспортную копанию-партнера.
Фотографии производителя: ловля живой рыбы, товарная продукция и упаковка
Предлагаем сотрудничество предприятиям по поставкам живой рыбы и другой продукции нашего рыбохозяйственного комплекса. Основные сбытовые территории: РО, Краснодарский край, Москва, Санкт-Петербург, Воронежская и Белгородские области, ДНР и ЛНР. Система менеджмента позволяет рассматривать предложения по реализации практически любых объемов и периодичности.
По вопросам поставки живой рыбы: 8-928-902-89-82 (WhatsApp,Viber).
Платная рыбалка на лимане
Дополнительно оказываем услуги платной рыбалки: стоимость — 1300 руб. пирс в день, время для помещения с целью ловли рыбы — с 8:00 до 21:00. Есть пляж и зона отдыха с мангалом и беседкой. Забронировать место для платной рыбалки — 8-928-602-50-70.